Itinerario a cavallo di Barcellona con Calçotada, 1 ora

Goditi una giornata intera in campagna in una zona rurale molto vicino a Barcellona. Per prima cosa ti godrai un percorso a cavallo di 1 ora attraverso il Parco Collserola, un luogo emblematico situato tra i fiumi Besós e Llobregat, che renderà il percorso molto piacevole.

Dopo questa magnifica esperienza con l'animale, è tempo di avvicinarsi un po' alla cultura e alla gente della zona grazie alla degustazione di uno dei loro piatti tipici di fine inverno, la calçotada. Che cos'è? Vi starete chiedendo, ecco, si tratta di erba cipollina che viene cotta direttamente sulla griglia e servita accompagnata dalla salsiccia.

Ti viene già appetito solo leggendolo, quindi immagina di provarlo. Inoltre, il menu include:

- Calçots al romesco in casseruola per ogni due persone
- Salsiccia artigianale alla griglia, chorizo e sanguinaccio di cipolla accompagnati da pane.
- Dessert a base di gelato e frutta.
- Porzione di vino rosso e acqua da bere.

*Per svolgere l'attività è importante indossare pantaloni lunghi e scarpe sportive chiuse.

*La stagione dei calçots va indicativamente da novembre ad aprile.
**L'attività si svolgerà in gruppi di almeno 4 persone.