L'olio è la base della dieta mediterranea. Ce l'abbiamo così tanto nella nostra cultura che dimentichiamo quanto sia importante e salutare, sentendone la mancanza quando andiamo in altri paesi e vediamo che la gastronomia lì si basa su cose peggiori. Al Museu i Centre de la Cultura de l'Oli de la Granadella, a Lleida, hai l'opportunità di conoscere la vita dell'olio d'oliva.
Sempre in dispensa, il procedimento è molto interessante, quindi dai un'occhiata a cosa ti offriamo se visiti il museo dell'olio di questa piccola cittadina:
Abbiamo un progetto pionieristico in Catalogna e un punto di riferimento in Spagna grazie alla promozione dell'olio extra vergine di oliva di qualità, con strutture perfette e personale ben formato per diffondere in modo personalizzato i benefici, gli usi e la produzione dell'olio.
Le visite durano 2 ore, partirai con le conoscenze di base per riconoscere un buon olio e uno cattivo, capendo perché l'olio spagnolo è così acclamato in tutto il mondo.
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Museu i Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya
Plaça Independència, 1 La Granadella
Le visite guidate sono molto comuni nelle città grandi e monumentali, ma c'è di più nel mondo. Al Museu i Centre de la Cultura de l'Olifai una visita guidata al mondo dell'olio d'oliva, la base della nostra dieta. Saranno 2 ore di percorso attraverso l'oliveto e gli impianti dove viene preparato l'oro liquido.
Trattandosi di un'arte, ti insegneremo i segreti della lavorazione, e alla fine conoscerai l'importanza della sua presenza nei nostri piatti e il motivo della sua fama internazionale. Dobbiamo essere grati per il terreno di cui godiamo.
La visita dura 2 ore, con inizio nell'oliveto dove vedremo il metodo di raccolta delle olive per poi portarle alla lavorazione. Potrai goderti l'intera evoluzione dell'olio fino alla sua visione finale, all'interno della bottiglia.
Come dovrebbe essere un tour gastronomico guidato, al termine del tour faremo una degustazione degli oli extravergini di oliva, così saprai come trovare il miglior abbinamento per ciascuno di essi. Oltre alla degustazione dei prodotti locali, accompagneremo l'aperitivo con vino rosso D.O. Costers del Segre, della regione delle Garrigues (dove ci troviamo).
Conosci con noi la vita dell'olio d'oliva, lo adorerai!
I percorsi in bicicletta elettrica hanno la comodità di camminare senza pedalare tutto il tempo e la possibilità di godere di un ambiente più tranquillo. Al Museu i Centre de la Cultura de l'Oli fai un giro su una burricleta attraverso gli uliveti di La Granadella, a Lleida.
Questi percorsi attraversano la zona del conreo del olivo, attraverso le costruzioni in pietra a secco (pedra seca) e attraverso diverse destinazioni che hai a tua disposizione:
Lasceremo da parte la burricleta quando avremo fame, perché includiamo un picnic con prodotti locali. Riempire lo stomaco con il delizioso cibo catalano renderà la seconda metà del viaggio più piacevole.
Include GPS e altoparlanti. Che ne dite di? Conosci con noi la regione di Les Garrigues pedalando su una burricleta, vedrai la terra dove prepariamo l'olio d'oliva che di solito hai sulla tua tavola e conoscerai la bellezza delle città di questa parte di Lleida.< /p>
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