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Situato a Santa Cruz de Tenerife, Vino Bronce è il prodotto di un attento processo produttivo che inizia con un'adeguata selezione delle uve e prosegue con un lungo periodo in cui il prodotto viene mantenuto in bottiglia per infine ottenere un vino pieno di qualità e origine.
Nella fattoria El Fresal, riconosciuta dall'Istituto Canario di Qualità Agroalimentare come luogo in cui si pratica l'agricoltura biologica, è possibile testimoniare un sistema di produzione vitivinicola che rispetta l'ambiente e che favorisce la biodiversità e la salute dei consumatori.
Nella capanna si tengono pecore e asini di razze canarie e africane, che contribuiscono al processo di fertilizzazione dei vigneti.
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