Heretat de Cesilia nasce nel 1998 con l'intento di produrre grandi vini, combinando nella giusta misura la tradizione artigianale con le tecniche più avanzate.
All'interno della tenuta si estendono 80 ettari di vigneto di proprietà, che ricoprono diversi vitigni. Tra questi spicca la varietà autoctona Monastrell.
La zona settentrionale presenta terreni gessosi e argillosi, molto poveri di sostanza organica, che garantiscono un buon aroma e una buona qualità ai nostri vini.
Il clima della zona permette di ritardare la maturazione delle uve e proteggere la vite dalle malattie.
La base per produrre buoni vini è la cura meticolosa della vite e dell'uva durante la sua crescita. Segue una rigorosa selezione e un periodo di fermentazione.
Heretat de Castilla promuove la conoscenza del mondo del vino. Attraverso il suo progetto enoturistico si propone di far conoscere l'intero processo di coltivazione, produzione, invecchiamento, commercio e degustazione. L'azienda offre un programma di attività per gli amanti del buon vino.
Tra le attività svolte dall'azienda si segnalano incontri di gruppo, pranzi in fattoria, visite guidate, corsi introduttivi, concorsi di degustatori, degustazioni e abbinamenti.
Mettiti in contatto conHeretat de Cesilia. Faranno sì che l’enoturismo diventi puro divertimento. Vai avanti ed entra in questo mondo entusiasmante.
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