Se stai pensando di venire a Maluenda, non esitare e vieni
a visitare la nostra cantina , perché in essa troverai tutto ciò che ti serve per scoprire come viene prodotto il vino e che sapore e odore ha il DO. Calatayud.
Nel 1999 abbiamo deciso di fondare la nostra cantina e da allora qualità e professionalità sono stati i nostri pilastri fondamentali. Siamo riusciti a coniugare perfettamente tradizione e tecnologia affinché i nostri vini risultino perfetti senza perdere l'essenza originaria. La nostra è una zona con una lunga tradizione enoturistica, quindi vi consigliamo di non perdere questa occasione.
Abbiamo diverse aree di vigneto, ognuna adattata a diverse condizioni paesaggistiche:
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Sierra di Pardos. Qui troviamo vigneti alti come quelli di Abanto che sono dedicati alla Garnacha e quelli bassi che producono il Tempranillo.
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Peña Olvés. I terreni della zona ci offrono Tempranillos che usiamo per i vini Crianza e Riserva.
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Sierra di Santa Cruz. Ha un'altezza di circa 1.000 metri e il clima estremo di montagna permette di realizzare pochissime produzioni, ma quelle che si realizzano danno origine a sapori perfetti e aromi squisiti.
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Valle di Jiloca. Vini come il Cabernet Sauvignon o il Tempranillo sono ideali per questa zona, poiché il clima è molto mite.
Decanta da uno qualsiasi dei nostri vini e scopri che ci sono infinite possibilità in cui i tuoi 5 sensi saranno i veri protagonisti.
