Con l'annata 2004, i primi vini di Bodegas Jorge Ordoñez hanno visto la luce. Le sue strutture sono situate nel termine di Almáchar, nel cuore dell'Axarquía di Malaga, una regione montuosa con pendii ripidi e terreni di ardesia, vicino al Mediterraneo.
È una delle zone vinicole più tradizionali d'Europa. Bodegas Jorge Ordoñez divenne la prima cantina fondata a Velez, poiché la destinazione tradizionale di queste uve era la produzione di uvetta.
Con una filosofia di innovazione e una costante ricerca della qualità, queste cantine producono da vecchi vigneti di Moscatel de Alejandría, vini naturalmente dolci della Denominazione di Origine Malaga e un Moscato Secco dalla Denominazione di Origine Sierras de Málaga.
Con il dolce naturalmente Bodegas Jorge Ordoñez rende omaggio al passato e quindi la cantina recupera uno stile di vino da Malaga prima di s. XVII, quando, con le prime esportazioni, fu introdotta la pratica di guidare il vino per preservarlo dalle lunghe gite in barca.
Se sei appassionato del mondo del vino e vuoi conoscere in prima persona tutti i segreti del suo processo di elaborazione. Durante la visita guidata delle nostre strutture è possibile degustare alcuni dei vini prodotti nelle nostre cantine in una degustazione guidata.
Solo i migliori intenditori di questo prodotto in modo che il nostro possa spiegarti e trasmetterti tutta la passione di una tradizione che è profondamente radicata in queste terre.
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