Bodegas Dimobe

A Bodegas Dimobe la coltivazione tradizionale delle viti e la produzione dei loro vini sono oggetto di una cura eccezionale. Dopo essere stato accuratamente raccolto dalla vite madre, l'uva moscatello viene sottoposta ad un processo solare che porta a conferire la forza che ne caratterizza la dolcezza.

Questo processo viene sempre eseguito senza l'aggiunta di alcun additivo, utilizzando solo i propri ingredienti, l'invecchiamento del vino inizia in botti di rovere.

Nelle nostre cantine, sottoposte a costanti analisi e con assoluta pulizia e temperatura, il vino prende forma per anni prima di un breve riposo stagionale all'interno di vasche di acciaio inox. Quindi avrà luogo il suo imbottigliamento finale.

Uno squisito processo di invecchiamento per poter offrire il vino di Los Montes de Málaga in tutta la sua essenza. Se vuoi conoscere l'intero processo in prima persona, contando sui professionisti che lo eseguono, Bodegas Dimobe ti offre la possibilità di vederlo di persona.

Durante il tour puoi anche visitare il piccolo museo della Cantina Antonio Muñoz de Moclinejo, situato in un luogo diverso: i dintorni della cantina stessa, sfruttando alcuni spazi come la stanza delle botti di rovere. Un viaggio molto interessante nella storia della cantina.

La distinta clientela di El Rincón de la Victoria, i turisti che lo visitano e i residenti di molti altri luoghi trovano la più completa selezione di vini, liquori e tutti i tipi di bevande alcoliche e analcoliche, appartenenti a tutti i principali marchi in il settore.

Se vuoi goderti l'enoturismo nella regione di Malaga di La Axarquía, dove vengono prodotti i vini che hanno raggiunto così tanta fama nel mercato.