La famiglia San Pedro, proprietaria di Bodegas Carlos San Pedro , produce vini in modo artigianale da oltre 500 anni. Ne esistono prove in numerosi documenti e l'esistenza del nostro cognome nei documenti ecclesiastici della zona è nota dalla fine del XV secolo.
Produciamo vino giovane come vignaioli dal 1960. Era il 1981 quando fu adottata l'attuale denominazione. Inizialmente, venivano prodotti vini giovani che venivano venduti principalmente nei Paesi Baschi, ma a partire dal 1997, i vini per l'invecchiamento sono stati avviati senza abbandonare la produzione di vini giovani di qualità.
La visita guidata alle Cantine Carlos San Pedro dura circa 35 minuti e comprende una piccola spiegazione del metodo tradizionale di elaborazione dell'area, macerazione carbonica, con un piccolo video dimostrativo.
Successivamente visiterai la grotta sotterranea, situata a circa 8 metri sotto il livello della strada, dove proseguirai con la degustazione di un vino invecchiato. Gli orari di apertura per visitare le nostre cantine sono i seguenti:
Se vuoi goderti il mondo dell'enoturismo gestito dai migliori professionisti, contatta Azienda vinicola Carlos San Pedro e richiedi informazioni dettagliate senza impegno.
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