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La regione dell'Axarquía, per il suo carattere marcato e il clima mediterraneo, ha sempre prodotto la migliore uva passa e i migliori vini della provincia di Malaga.
In questa enclave molto conosciuta nel mondo del vino, e più precisamente nel comune di Cómpeta, si trovano le strutture di Bodegas Almijara, il cui percorso è iniziato nel 1993 e che attualmente è stata assegnata alla denominazione di origine “Málaga e Sierras de Malaga”.
I vini Jarel sono prodotti nelle strutture di queste cantine, che, con impegno e dedizione, sono riuscite ad aprirsi una nicchia nel mercato nazionale, grazie alla loro qualità e carattere.
I terreni di questa regione hanno terreni scistosi di ardesia, orientati verso il sorgere del sole e poveri di sostanza organica, azoto e fosforo, si coltivano uve di primissima qualità, tra cui spicca la famosa varietà MOSCATEL con la quale si ottengono i nostri pregiati e conosciuti vini
Nella sua produzione sono state utilizzate le antiche tecniche di vinificazione della regione, attualmente migliorate nella cantina stessa grazie ad un rigoroso controllo di qualità. Ti invitiamo a visitare Bodegas Almijara e a degustare i loro vini, prodotti stagione dopo stagione, scommettendo senza dubbio sulla qualità e sulla tradizione.
Se sei appassionato del mondo del vino e vuoi conoscere questa regione con l'aiuto dei suoi migliori esperti, contatta Bodegas Almijara e vieni a conoscere in prima persona il processo di produzione i nostri vini.< /p>
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