La regione di Axarquía, grazie al suo carattere forte e al clima mediterraneo, ha sempre prodotto i migliori uvetta e i migliori vini della provincia di Malaga.
In questa nota enclave nel mondo del vino, e più precisamente nel comune di Cómpeta, si trovano le strutture di Bodegas Almijara, il cui viaggio è iniziato nel 1993 e che oggi è stato attaccato alla denominazione di origine "Malaga e Sierras de Málaga ”.
Nelle strutture di queste cantine vengono elaborati i Vini Jarel che, con sforzo e dedizione, sono riusciti ad aprire, grazie alla loro qualità e carattere, un posto nel mercato nazionale.
Le terre di questa regione hanno terreni sciolti di ardesia, orientati verso l'alba e poveri di materia organica, azoto e fosforo, vengono coltivate uve di alta qualità, evidenziando la famosa varietà MOSCATEL con la quale si ottengono i nostri preziosi e noti vini.
Nella sua elaborazione sono state utilizzate le vecchie tecniche di vinificazione della regione, attualmente migliorate nella cantina stessa grazie ad un rigoroso controllo di qualità. Ti invitiamo a visitare Bodegas Almijara e degustare i loro vini, preparati stagione dopo stagione, senza dubbio scommettendo su qualità e tradizione.
Se sei appassionato del mondo del vino e vuoi conoscere questa regione con i migliori intenditori, contatta Bodegas Almijara e vieni a conoscere in prima persona il processo di produzione dei nostri vini.
Ti aspettiamo. Vieni a conoscerci !!
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