Itinerario enogastronomico culturale attraverso l'Alcarria

Ci dirigiamo verso Alcarria a Cuenca fino a raggiungere Caracenilla, attraversando la Valle del Río Mayor, luogo dove impareremo come si fa il formaggio Manchego visitando una fabbrica molto famosa per il suo formaggio “La Ermita”. Avremo il piacere di provare alcuni dei loro prodotti più famosi.

Dopo aver stuzzicato l'appetito, vedremo un ponte romano e ci dirigeremo verso un'autentica locanda Manchego, dove gli amanti del cibo di questa terra saranno molto soddisfatti dei loro piatti.

Successivamente, ci dirigiamo verso Huete, che è la capitale dell'Alcarria, dove visiteremo la sua Chiesa di San Pedro e vedremo la sua imponente torre, da dove puoi vedere l'intera città e i suoi dintorni .

Infine, faremo tappa alla azienda vinicola Pago Calzadilla, dove scopriremo le sue magnifiche strutture e degusteremo il gusto del buon vino.

Un po' più felici, inizieremo la strada per Cuenca.