Visita completa di Verdejo a Bodegas Mocén Valladolid

Benvenuti nel tempio del vino, benvenuti nella casa del vino Reda, a denominazione di origine controllata. Ma, nello specifico, benvenuto nel luogo per eccellenza in cui viene prodotto il famoso e squisito Verdejo. E vogliamo accompagnarti attraverso le nostre strutture in modo che tu possa apprezzare in prima persona il processo di preparazione di una prelibatezza così succulenta e visitare altre stanze.

La visita è strutturata in più punti al fine di farsi un'idea abbastanza ampia di cosa siamo e cosa facciamo, dei nostri valori e della nostra indiscutibile professionalità.

Una guida vi condurrà attraverso le antiche gallerie sotterranee, del XV e XVI secolo, mentre vi spiegherà la storia della cantina, con quei lavori di restauro iniziati nel 1988 e che hanno recentemente culminato dando origine ad un'opera mastodontica, con un'estesa rete di grotte lunga 4 chilometri ad una profondità di 25 metri. Un'opera d'arte con influenze mudéjar che meritava di essere recuperata.

Dai labirintici tunnel, continueremo a tenere una masterclass sulla fermentazione del vino, vi mostreremo diverse specialità e vi vizieremo con una degustazione strong> di due vini (collezione speciale verdejo e invecchiamento di 12 mesi) insieme a una degustazione di formaggi. Il tutto con lo scopo di farvi sentire a casa e farvi capire la cura e l'attenzione che mettiamo nei nostri prodotti.

Insomma, cosa rappresenta per noi la cultura del vino. Diventerete autentici sommelier. Dopo il chiarimento, andremo alla biblioteca del campus. Una biblioteca dentro una cantina?, vi starete chiedendo. Il nostro fondatore raccoglieva volumi, manoscritti e incunaboli per formare una delle biblioteche più importanti della zona, con un patrimonio di 22.000 titoli.

Per concludere il tour, che durerà due ore e mezza, entreremo nella galleria d'arte privata che il centro custodisce. Questo Museo, di interesse pubblico, che custodisce un gruppo artistico di dipinti e sculture unici, è considerato uno dei più importanti di Castilla y León.

Come stai? Inoltre, se si desidera aggiungere pasti o altri supplementi, nonché verificare la disponibilità delle date, si prega di verificare con la società organizzatrice dell'attività. Comunque sia, questo è il tuo momento per conoscere una delle istituzioni vinicole più famose a livello nazionale.

I bambini sotto i 13 anni sono gratuiti.