Visita completa di Verdejo a Bodegas Mocén Valladolid

Benvenuti nel tempio del vino, benvenuti nella casa del vino Rueda, a denominazione d'origine. Ma, nello specifico, benvenuti nel luogo per eccellenza dove viene prodotto il famoso, squisito Verdejo. E noi vogliamo accompagnarvi attraverso le nostre strutture affinché possiate apprezzare dal vivo il processo di realizzazione di una prelibatezza così succulenta e visitare altri ambienti.

La visita è strutturata in più punti nell'ottica di ottenere un'idea abbastanza ampia di ciò che siamo e facciamo, dei nostri valori e della nostra indiscutibile professionalità.

Unaguida ti condurrà attraverso le antiche gallerie sotterranee, del XV e XVI secolo, mentre ti spiegherà la storia della cantina, con quei lavori di restauro iniziati nel 1988 e che hanno recentemente culminato dando vita ad un'opera mastodontica, con un'estesa rete di grotte lunga 4 chilometri ad una profondità di 25 metri. Un'opera d'arte con influenza mudéjar che meritava di essere recuperata.

Dai tunnel labirintici, terremo una master class sulla fermentazione del vino, vi mostreremo diverse specialità e vi regaleremo una degustazione di strong>due vini(speciale Verdejo e stagionatura di 12 mesi) insieme ad una degustazione di formaggi. Il tutto con lo scopo di farti sentire a casa e comprendere la cura e l'attenzione che mettiamo nei nostri prodotti.

Insomma, cosa rappresenta per noi la cultura del vino. Diventerete dei veri sommelier. Dopo i chiarimenti, andremo alla biblioteca in loco. Una biblioteca all'interno di un'azienda vinicola? Il nostro fondatore raccolse volumi, manoscritti e incunaboli fino a costituire una delle più importanti biblioteche del territorio, con un patrimonio di 22.000 titoli.

Per concludere il tour, della durata di due ore e mezza, entreremo nella galleria d'arte privata che ospita il centro. Questo Museo, di interesse pubblico, che ospita una collezione artistica di dipinti e sculture unici, è considerato uno dei più importanti della Castilla e León.

Come stai? Inoltre, se desideri aggiungere pasti o altri accessori, nonché verificare la disponibilità delle date, ti preghiamo di consultare l'azienda organizzatrice dell'attività. Comunque sia, questo è il tuo momento per incontrare da vicino e in modo personale una delle istituzioni vinicole più famose a livello nazionale.

I bambini sotto i 13 anni entrano gratis.