Il Castello di Peñafiel si trova su un frangiflutti che separa le valli del Duero e del Duratón. Grazie alla sua posizione strategica, le vedute dei dintorni dal Castello sono panoramiche e di grande bellezza per le loro ampie prospettive.
È lì che si trova il Museo Provinciale del Vino di Valladoliz. Diviso in due piani, nel primo troviamo il Museo, La Pianta della Vite, La Viticoltura, La Vinificazione, la zona dell'imbottigliamento, del tappo e incapsulato.
Potremo visitare i diversi tipi di torchi, gli artigiani, vedere quali strumenti vengono utilizzati, le bottiglie e il modo in cui il vino viene invecchiato e riservato.
Durante la visita guidata riceveremo diversi consigli pratici e faremo una degustazione. È quest'ultima, una delle parti fondamentali della visita, e dell'affinamento del vino. La degustazione consiste in un'operazione con la quale sperimentare, analizzare e apprezzare le caratteristiche organolettiche e più specificatamente le caratteristiche olfattive-gustative di un vino.
Contatta il Museo provinciale del vino di Valladoliz e goditi un'avventura enoturistica completa con cui degustare grandi vini e scoprire tutti i segreti dell'etnologia.
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